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食堂承包

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食堂承包

、经营方针:以服务学生为核心,丰富的菜品,赢得学校师生满意;以实惠、卫生、可口,薄利多销为基本原则;按《食品卫生法》严格操作规程。
2、人员配置:面食人员:2—3人,厨师6人,蔬菜加工员16人。对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,身体不适或重感冒等都要暂停上班。
3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于校方的实际需要。对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。尊重校方的指导意见,加强与校方的交流和沟通。
4、定期向校方汇报工作情况,了解师生对食堂伙食的满意程度,并设立意见箱,随时听取师生与校方的意见和建议,接受学校检查监督。
5、按时像学校交纳承包费、水电费和其他应交的费用,不拖不欠。

南通慧成餐饮管理有限公司,专营 食堂托管 食堂承包 餐饮管理 食堂管理 团膳团餐 企业食堂承包 等业务,有意向的客户请咨询我们,联系电话:15190865206

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